脱マンネリ。沖縄の美味しいモノをもっと楽しむ。
ゴーヤーチャンプルー、ソーキそば、タコライス等、定番沖縄料理には飽きちゃった...？そんな沖縄上級者な方には、ゆったり時間の取れる冬の沖縄旅行だからこそ行って欲しい、沖縄の食材や風土を生かした、素敵なお店をご紹介します。
胃袋
出典：胃袋
南城市にひっそりと佇む、完全予約制のビストロ。意外性のある素材選びや亜熱帯の植物に囲まれたしっとりと暗い空間は、訪れた人を虜にしています。現在とっても予約が取りづらいですが、ライバルの少ないシーズンオフに是非問い合わせてみてください。
笑味の店
やんばる（本島北部）の海沿いにあるので、ちょっと遠いのですが、昔から沖縄で食べられてきた野菜をふんだんに使ったランチは、びっくりするほど鮮やかでおいしいです。季節によって内容も変わるので、再訪の楽しみもありますね。
ラトリエ
出典：latelier～フレンチレストラン～:ラトリエ
「情熱大陸」で紹介された沖縄フレンチのお店です。沖縄出身のオーナーシェフの島袋司さんは、名匠・三國清三氏のもとで7年間修行をし、ラトリエを開きました。器も県産のやちむんや琉球ガラスを使用しており独自のフレンチを追求しています。
沖縄出身のお出かけ好きです。
